Automatischer Hofladen, Ferkel und Gemüseanbau
Beim Hofcafé Engelmann in Gelldorf nutzten die Gäste die Möglichkeit, Erdbeeren zu ernten, moderne Landmaschinen kennen zu lernen oder es sich im an diesem Tag von den Landfrauen betriebenen Kaffee gutgehen zu lassen. Das Team des Hofcafés stellte an diesem Tag die neue Einkaufsmöglichkeit „Eggelmanns 24“ vor. Die „24” steht dabei für eine ununterbrochene Öffnungszeit von 24 Stunden am Tag, die über moderne Technik erreicht wird. Per IC-Karte oder nach Registrierung über einen QR-Code erhalten die Käufer Zutritt zu dem Laden etwa in der Größe eines Überseecontainers. Aus den Regalen können sie die Produkte des landwirtschaftlichen Betriebes selbst sowie von regionalen Partnern auswählen. Grillfleisch, Speiseeis, Erdbeeren, Käse, Öl, Kartoffelchips, Gewürze und Co. werden anschließend von den Käufern am Bezahlterminal eingescannt und bezahlt. Kameras überwachen, dass niemand einfach so Waren mitgehen lässt. Dies sei der erste derartige Hof-Selbstbedienungsladen in Niedersachsen, wie Steffen Klindworth-Eggelmann ausführte, etwa vier gebe es bundesweit. Das Interesse war groß an dem neuen Angebot, welches das sonstige Angebot des Hofladens ergänzt.