Lautstarker Applaus brandete auf, als das Organisationsteam das Zwischenergebnis der Spendensumme von 11.766 Euro verkündete. Wie immer stand der Spendenzweck zuvor fest. Waltraud Burgbacher von der Opferhilfe und die Vorsitzende des Kinderschutzbundes Schaumburg Tania von Schöning dankten für den „besonderen Akt der gesellschaftlichen Solidarität“ (Tania von Schöning).
Zu diesem Zeitpunkt waren große Teile des Programms bereits gelaufen und hatten die rund 160 Gäste in höchst fröhliche Stimmung versetzt. Während der Corona-Pandemie hatte das Organisationsteam mit Heringszüchter Horst Struckmeier, Heringspfleger Heiko Tadge und Heringsbändiger Axel Bergmann ebenfalls großen Erfolg mit ihren Spendenaufrufen gehabt. Nun war „Matjes mit Musik“ mit allen Zutaten zurückgekehrt.
Nachdem die Band Orchester-Sound-Petershagen für die musikalische Einstimmung gesorgt hatten, verabschiedeten Tadge, Struckmeier und Heringskönig Jens Schneider zunächst Heringsbändiger Axel Bergmann. Nach langjährigem Engagement und Übergang in den Ruhestand wollte dieser das Amt an einen Nachfolger abgeben, der ebenfalls im Polizeidienst steht und so den kurzen Draht zu Dienststelle hat. Ingo Bölling übernahm den Posten von Bergmann. Tadge hob den Einsatz von Bergmann hervor, dieser habe die Veranstaltung ganz entscheidend geprägt und so zu dem großen Spendenerfolg über die Jahre beigetragen. Bergmann dankte den Anwesenden für die „zehntausende von Euro für den guten Zweck“ und die "wunderschönen Abende im Saal". Mit Ingo Bölling sei der richtige Nachfolger gefunden.
Für viel Gelächter sorgte anschließend König Doktor Jens Schneider mit seiner Heringsrede. Der Medizinier wunderte sich selbst, sich mit höchst genauem Treffer für das Amt des Heringskönigs qualifiziert zu haben. Bei seiner militärischen Grundausbildung in der Nationalen Volksarmee der DDR habe er „nicht mal die Scheibe getroffen“. Auch sei er alles andere als ein Heringsspezialist, denn der Fisch sei in der DDR sehr rar gewesen. Erst nach 1989, im Westen angekommen, habe er Matjes kennen gelernt. Mit seinen vielen Omega-3-Fettsäuren sei der Hering jedoch eine bestens geeignete Grundlage, um mehr Bier zu trinken.
Es folgte das Matjesmal und der Auftritt der Bückeburger Jäger unter Leitung von Jose Pascual Garcia Llopis. Damit auch bald darauf der Dirigierwettbewerb. Bei diesem trug Fritz Koller mit dem „Steigermarsch“ den Sieg vor Lothar Biege, Hans-Jörg Lucht und Markus Panzer davon.