Geboren ist Ursula Kubanek im Havelland, wuchs in Sarstedt auf, zog 1962 nach Neustadt und wohnt seit März 2022 in der Seniorenresidenz Am Kirschgarten in Klein Heidorn. Dort fühlt sie sich sehr wohl. Am 27. Januar feierte die entsprechend ihres Alters rüstige Seniorin ihren 101. Geburtstag. Die Neustädter werden sich sicher noch an Ursula Kubanek erinnern, sie war viele Jahre im Kaufhaus Hibbe in der MF- und Geschenkartikelabteilung beschäftigt. „Ich fühle mich immer noch als Neustädterin“, sagte Kubanek. Die gelernte Köchin übte ihren Beruf nicht aus, vielmehr kam ihre Familie in den Genuss ihrer Kochkünste.
Beim Tanzen in Meyers Hof in Poggenhagen lernte die Jubilarin ihren auf dem Fliegerhorst stationierten Mann kennen. Geboren wurden drei Söhne und als „Nesthäkchen“ eine Tochter. Zur Familie gehören inzwischen acht Enkel- und sechs Urenkelkinder. Gerne nimmt die Seniorin an den Veranstaltungen im Pflegeheim teil. Beim Bingospiel ist sie oft die Gewinnerin und beim Kegeln erringt sie auch den Titel einer „Kegelkönigin“. Aber die ehemalige Neustädterin kann auch „freundlich schimpfen“ und nach Herzenslust reimen. Dazu fallen ihr immer wieder neue Ideen ein. Zu den Gratulanten gehörte auch Klein Heidorns Ortsbürgermeisterin Elke Rodloff.