Bei allen Monaten, die auf den Buchstaben „r“ enden, also mitten in der Saison. Ein Kilogramm Miesmuscheln, auf Wunsch angemacht in pikanter Tomatensauce, in Gemüse-Weißwein-Sauce, in würziger Gorgonzola-Sauce oder asiatisch in Curry-Sauce, lassen das Herz der Meeresfrüchte-Genießer höherschlagen. Küchenchef Necat Agirmann legt neben frischen und hochwertigen Zutaten, viel Wert auf eine gelungene Optik „Das Auge isst mit.“ Restaurantleiterin Anna-Maria Aydin leitet ein Team von bis zu 30 hochmotivierten Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern. „Auch in der schwierigen Corona-Zeit hat es keine Kündigungen gegeben,“ beschreibt sie die zurückliegende Situation. „Der Außerhaus-Betrieb, sogar für festliche Menüs, lief unverändert weiter.“ Neben den saisonalen Spezialitäten, ist das „IL Porto“ bekannt für ausgezeichnete Pasta, Pizza sowie Fisch – und Fleischgerichte. Bis in das südliche Schaumburger Land und in die Region Hannover liefert ihr Bringdienst, innerhalb von Lindhorst sogar noch ohne Fahrtkosten. Das Restaurant bietet Platz für circa 90 Gäste, zusätzlich stehen noch 15 bis 20 Sitzplätze an Bistrotischen zur Verfügung. Raucher können sich in eine spezielle Raucherlounge zurückziehen. Hier ist Platz für 30 Personen. Ergänzt wird das Platzangebot mit einem Saal für circa 90 Personen. Der Saal bietet sich für Familien – oder Firmenfeierlichkeiten an, für die Weihnachtszeit können noch Termine reserviert werden. Am 25. und 26. Dezember wird ein besonderes Weihnachts-Brunch-Buffet angeboten. Hierzu ist eine Anmeldung erforderlich. Das nächste Brunch-Buffet, in der Zeit von 11.00 Uhr bis 14.00 Uhr, findet bereits am Sonntag, 6. November statt. Eine weitere Besonderheit, berichtet Anna-Maria Aydin, sei der Food-Truck, mit dem ein Team an einer Reihe von Events in Schaumburg teilgenommen habe. „Am Gourmet-Fest in Bad Nenndorf haben wir bereits dreimal mit großem Erfolg teilgenommen,“ beschreibt Aydin mit einem gewissen Stolz den Einsatz. Der Truck kann auch für private Feierlichkeiten oder von Unternehmen gemietet werden, allerdings lohne sich das erst bei über 50 Teilnehmern. Derzeit können Gäste noch die Herbstsonne auf der beheizten Terrasse genießen. Vor dem „IL Porto“ stehen ausreichend kostenlose Parkplätze zur Verfügung, im Restaurantbereich kann auf Wunsch ein ebenfalls kostenloses W-Lan genutzt werden. Für die ganz kleinen Gäste gibt es eine Spielecke, die von den Eltern beobachtet werden kann. Geöffnet ist das “IL Porto“ täglich von 17 Uhr bis 22.30 Uhr sowie sonntags von 11.30 Uhr bis 22.30 Uhr. Besondere Events werden auf der Homepage veröffentlicht – ein Blick darauf lohnt sich also immer. Foto: ab